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鲫鱼新品种:异育银鲫“中科5号”

发表时间:2019/4/9 23:20:50  
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20185月21日,农业农村部公告第28号公告了19个2018年全国水产新品种;5月31日,全国水产技术推广总站和中国水产学会在全球水产养殖论坛和亚太水产养殖展览会期间举办了2018年水产新品种颁证仪式。中国科学院水生生物研究所桂建芳院士团队培育出高产异育银鲫新品种“中科5号”。

中科5号鲫鱼

  (中科5号鲫鱼)

多年来,桂建芳院士团队进行银鲫种质创制和选育,利用银鲫独特的异精雌核生殖,辅以授精后的冷休克处理以整入更多异源父本染色体或者染色体片段,筛选获得了整入有团头鲂父本遗传信息、性状发生明显改变的个体作为育种核心群体,以生长优势和隆背性状为选育指标,用兴国红鲤精子刺激进行10代雌核生殖扩群;同时在中国科学院A类先导科技专项“分子??樯杓朴执葱绿逑怠钡闹С窒?,基于银鲫和团头鲂基因组reads测序深度比较策略鉴定了渗入到候选品种中的团头鲂分子???,并利用这些分子??樯秆〖ǚ庇妆?,培育出异育银鲫“中科5号”。接着,针对目前鱼粉价格高导致养殖成本增加、异育银鲫出血病和孢子虫病爆发频繁等现状和问题,开展了小试,评估投喂低蛋白、低鱼粉饲料时异育银鲫“中科5号”和主养品种“中科3号”的生长差异以及它们对鲫疱疹病毒和粘孢子虫的抗性差异。

据桂建芳院士介绍,相比“中科3号”,异育银鲫“中科5号”具有两个明显的优势。

首先,它可以在较廉价饲料下获得较快的生长,即投喂低蛋白(27%)低鱼粉(5%)含量饲料时一龄鱼的生长速度平均比“中科3号”提高18%;而“中科3号”则需要在31-32%的蛋白饲料下才能生长较好。

异育银鲫“中科5号”的第二个优势是抗病能力较强,与 “中科3号”相比,感染鲫疱疹病毒时存活率平均提高12%;养殖过程中对体表粘孢子虫病有一定的抗性,成活率平均提高20%。

此外,“中科5号”6月龄和18月龄时肌间骨总数分别减少9.47%和4.45%,在有利于食用方面表现出一定的优势。因此,养殖“中科5号”无疑会降低养殖成本,提高养殖效益,同时也能减缓对资源和自然环境的压力。

异育银鲫“中科5号”的肉质更加细嫩鲜美,而且鱼刺也有所减少,在方便食用方面表现出一定的优势。

目前,重庆永川水花渔业会社在已多年生产异育银鲫“中科3号”的基础上,拟于2020年推出异育银鲫“中科5号”苗种和"水花鲫"品种,实现养殖鲫鱼品种的更新换代。

                      刚出膜的“中科5号”幼鱼

                      “中科5号”鱼苗

                 中科5号鲫鱼

                   “中科5号”成鱼

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